Kvalitetssikret kunnskap om helsegevinstene ved sunt kosthold

Physicians Association for Nutrition (PAN) Norge

Stikkord: plantefett

Hjerteeksperter og retningslinje 2016: Erstatt mettet fett med plantefett

av

Nylig er det publisert en oppdatert versjon av europeiske retningslinjer for forebygging av hjerte- og karsykdom. Anbefalingene er utviklet av ti fagpaneler innen hjertesykdommer, blant annet European Society of Cardiology. Når det gjelder vårt kosthold er det anbefalt at vi reduserer mengden mettet fett…

Les videre Hjerteeksperter og retningslinje 2016: Erstatt mettet fett med plantefett

Ny forskning om melkefett og hjerte- og karsykdom: Erstatt melkefett med rapsolje og fullkorn

av

Forskningsoppsummering gjort av Harvard-forskere viser at selv om melkefett ikke er direkte helseskadelig så er ikke melkefettet heller helsefremmende, og er derfor langt fra den optimale kilden til fett - i motsetning til plantefett generelt og sunne karbohydrater fra fullkorn. Dette er resultater av en studiegjennomgang fra…

Les videre Ny forskning om melkefett og hjerte- og karsykdom: Erstatt melkefett med rapsolje og fullkorn

Et sunnere kosthold kan løse vår tids viktigste folkehelseutfordringer – hjerte- og karsykdom, diabetes type to, fedme og kreft. Her finner du kilder/oppsummeringer/rapporter fra fagpanel o.a.