Kvalitetssikret kunnskap om helsegevinstene ved sunt kosthold

Physicians Association for Nutrition (PAN) Norge

Stikkord: metthetsfølelse

Bønner og erter metter bedre enn kjøtt

av

Måltider basert på belgfrukter som bønner og erter metter mer enn måltider basert på kjøtt. Dette er konklusjonen til en randomisert måltidsstudie publisert i tidsskriftet Food & Nutrition Research. Noen oppskrifter på juleretter av bønner og linser er her Forskere lot…

Les videre Bønner og erter metter bedre enn kjøtt

Like mett av bønner som av biff

av

Både protein og fiber er kjent for å gi god metthetsfølelse. Bønner gir like god metthetsfølelse som biff, ifølge en studie publisert i Journal of Food Science. 28 deltakere fikk servert like store måltidsporsjoner, basert på bønner eller på biff.…

Les videre Like mett av bønner som av biff

Et sunnere kosthold kan løse vår tids viktigste folkehelseutfordringer – hjerte- og karsykdom, diabetes type to, fedme og kreft. Her finner du kilder/oppsummeringer/rapporter fra fagpanel o.a.