Kosthold kan løse vår tids største helseutfordringer

Physicians Association for Nutrition Norway

Home » Dietist Felding

Stikkord: Dietist Felding

Boken Den plantebaserede kost – av en klinisk ernæringsfysiolog og en lege

av

En lege og en klinisk ernæringsfysiolog har nettopp utgitt boken Den plantebaserede kost (på dansk). Her er det både litt teori om helse- og ernæringsaspekter ved plantebasert kosthold (som for eksempel vegansk og vegetarisk kosthold), samt mange gode praktiske råd…

Les videre Boken Den plantebaserede kost – av en klinisk ernæringsfysiolog og en lege

Et sunt plantebasert kosthold kan løse vår tids viktigste folkehelse-utfordringer – forebygge hjerte- og karsykdom, diabetes type to, fedme og kreft. PAN jobber for å utrydde kostholdrelaterte dødsfall globalt. Ved å gi kunnskap om sunn og bærekraftig kosthold, jobber vi for å løse de tre største globale helsekrisene: kronisk sykdom, klimaendringer og pandemirisiko.