Nyheter

Mat for bedre søvn: mer plantekost og fiber, og mindre dyrefett, kjøtt og sukker

Et sunnere kosthold kan være løsningen mot dårlig, overfladisk søvn. Et mer plantebasert kosthold, med hele, ikke-raffinerte matvarer fra planteriket som belgvekster, fullkorn, grønnsaker, frukt, bær og nøtter, og mindre meieriprodukter og rødt kjøtt kan gjøre søvnen bedre, ifølge en…

Forskning viser at fullkorn og kostfiber beskytter mot kreft og åreforkalkning, samt diabetes, lungesykdom og infeksjoner.

Forskning: fullkorn og kostfiber beskytter mot kreft, diabetes, åreforkalkning (Huang, Harvard, 2015)

Forskning viser fullkorn og kostfiber beskytter mot kreft, diabetes, åreforkalkning (Huang, Harvard, 2015). Forskere ved Harvard fulgte 367442 mennesker som deltok i NIH-AARP studie i 14 år. Deltakernes kostholdsmønstre ble registrert under oppfølging og man samlet data om dødsårsaken. Det…

Husdyrhold bidrar til at nye sykdommer og korona-mutasjoner

Kjøttproduksjon/husdyrhold bidrar til at nye sykdommer og korona-mutasjoner oppstår

Vi må redusere risikoen for fremtidige pandemier: SARS og CoV 2 viser oss hvor sårbare vi er, både helsemessig og økonomisk, overfor en pandemi. Husdyrindustrien og forbruket av animalsk mat er nøkkelfaktorer i utvikling av pandemier og antibiotikaresistens. Derfor er plantebasert kosthold…

Webinar (tirsdag 9/2 kl. 19-21) med en av verdens mest innflytelsesrike leger og forskere Dariush Mozzaffarian

Webinar (tirsdag 9/2 kl. 19-21) med en av verdens mest innflytelsesrike leger og forskere Dariush Mozaffarian

Sett av tirsdag den 9. februar kl. 19 - 21!  Dette er stort! Nå kan du melde deg gratis på webinar “Nutrition in health care systems and health policy” med Dariush Mozaffarian - lege, hjertespesialist, professor i medisin og ernæring, forfatter av over…

Lysin i fisk og plantekost, ingen proteinmangel uten kjøtt

Samtlige fagpanel innen helse og klima oppfordrer til å spise mindre kjøtt, mindre dyrefett og mer plantekost. Nye kostråd fra Danmark anbefaler nå å ikke spise mer enn 350 gram kjøtt, både rødt og hvitt til sammen, per uke, samt…

Divertikkelsykdom og kosthold: mer fiberrik kost (plantekost) kan forebygge

De som spiser mye rødt kjøtt har 58% økt økt risiko for divertikulitt (betennelse i tykktarmsutposninger), viser en studie på 46461 menn. Erstatt kjøtt med bønner, erter og linser for å forebygge divertikulitt Divertikkelsykdom kan forebygges med et riktig kosthold.…

Kosthold med belgvekster, grønnsaker, fullkorn, nøtter, kjerner, frukt og bær gir flere helsefordeler eog er sunnere enn et typisk norsk kosthold

Både FN, Danmarks kostråd 2021 og den årlige sunn-kost-kåringen ber oss om å spise grønt!

Januar bringer oss flere gode, grønne nyheter! Både Danmarks kostråd 2021 (Danmarks nye kostråd), FN og USAs helseeksperter oppfordrer oss til å spise grønnere. Og om du spiser grønt allerede, så er det mange flere som vil være med på…

Kjøttbransjens reklameorgan matprat (opplysningskontoret for kjøtt) driver med forvirring

Dette er først publisert i Norsk tidsskrift for ernæring. Representantene fra kjøttindustri-eide Matprat og Animalia reagerer (i NTFE nr. 3/2020) (1) på våre uttalelser om kjøttbransjens forvirringstaktikk og det vi kaller, sunnvasking av kjøtt (NTFE nr. 4/2019) (2). Selv om…

HePla blir PAN Norge – nasjonal gren av Physicians Association for Nutrition – PAN!

HePla blir PAN Norge - nasjonal gren av Physicians Association for Nutrition - PAN! I år har vi kommet i kontakt med og er blitt en del av internasjonal organisasjon PAN. PAN fremmer viktigheten av et sunt kosthold med tanke…

Er melkeprotein og meieriprodukter slankende for mennesker?

Nylig kom forskning.no med to artikler om melkeprotein (der ene er finansiert og produsert av en av forskning.no sine eiere - meieribransjens markedsføringsorgan Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter, og den andre er forskning.no sin egenproduserte artikkel). Den ene artikkelen handlet…