Nyheter

Kjøtt- og meieriproduksjon i Norge fortrenger dyrking av menneskemat

Dagens kjøttproduksjon og -forbruk i Norge er av et så stort omfang at det både ødelegger for folkehelsen og legger stort beslag på verdifull matjord både her hjemme og i utlandet. I Folkehelsemeldingen 2019 står det at «Eit plantebasert kosthald…

Skatt på rødt og bearbeidet kjøtt vil gi bedre folkehelse

Ekspertpanel fremmer plantebasert kosthold mot kreft

For å redusere risikoen for kreft, bør vi spise mer mat fra planteriket og mindre kjøtt. 9 juni 2020 ble den nyeste versjonen av den USAs kreftforeningens retningslinjer for kosthold og fysisk aktivitet (American Cancer Society's Diet and Physical Activity…

Vegetarisk reduserer betennelse

USAs kostråd 2020 anbefaler et plantebasert kosthold!

USAs ernæringsråd har nylig utarbeidet en vitenskapelig rapport som danner grunnlaget for USAs nye kostholdsråd, 2020, for befolkningen. Amerikanske helsemyndigheter oppdaterer sine kostholdsråd for befolkningen hvert femte år, og siste utgaven er fra 2015. Rapporten som danner grunnlaget for kostråd…

Lun og sunn potetsalat, eggfri og melkefri – 100% plantebasert!

Sommer er tiden for poteter, grill og potetsalat – glem fordommer om at poteter ikke er sunt! Hvor sunt poteter er kommer an på hvordan du tilbereder dem. Avkjølte poteter, sammen med grønnsaker, grønt, løk, bønner, krydder og olje-syre-dressing fører…

Doktorgradsstipendiat i plantebasert kosthold, Kristiansand, frist 5.august 2020

Vil du forske på plantebasert kosthold? Søk på en av totalt 11 strategiske rekrutteringsstillinger knyttet til FNs bærekraftsmål som er finansiert av Universitetet i Agder! Doktorgradsstipendiat i Kristiansand, Søknadsfrist: 05.08.20. Kandidaten må ha fullført og bestått hovedfag/mastergrad eller tilsvarende innenfor…

Leverpostei er ikke videre sunt, spesielt ikke for de minste

Forestillingen om at leverpostei er sunt og bra, blant annet fordi den inneholder jern, har gjort leverpostei til ett av de mest solgte påleggene til barn her i landet (ifølge en sak i VG, og bildet ovenfor er skjermdump fra denne saken). Men…

Hva er plantebasert kosthold

Kreftforeningen USA oppfordrer til kjøttkutt for kreftforebygging!

I går, 9 juni, ble den nyeste versjonen av den amerikanske kreftforeningens retningslinjer for kosthold og fysisk aktivitet (American Cancer Society's Diet and Physical Activity Guideline), publisert.  Denne er utviklet av et nasjonalt panel av eksperter blant annet innen kreftforskning, offentlig politikk…

plantebasert kost til barn vegankost

Folkehelseinstituttet melder at de minste barna får i seg altfor mye mettet fett (meieri er hovedkilden) og vitamin A (leverpostei er hovedkilden)

At ku-melk og leverpostei er bra for barna fordi de er kilder til henholdsvis kalsium og jern, har vi hørt lenge, men hvor sant er dette egentlig? Det er riktig at disse matvarene gir tilskudd av kalsium og jern, men…

vegansk -amming-kosttilskudd

Den norske jodsituasjonen er uholdbar – kvinner må ta kosttilskudd, mens de minste barna risikerer for mye jod

Vitenskapskomiteen for mat og miljø lanserte i dag en viktig rapport - en egen risikovurdering om jodberiking av brød og salt. Bakgrunnen er at over halvparten norske gravide, samt stor andel andre kvinner i fruktbar alder og 13-åringer, får i…

Miljødirektoratet foreslår Overgang fra rødt kjøtt til plantebasert kost og fisk, i Klimakur 2030

Vi støtter tiltaket Overgang fra rødt kjøtt til plantebasert kost og fisk som et av tiltakene for å redusere klimagassutslipp (viser også til oppdragsrapport ved NIBIO, 1), og har levert vårt innspill til Miljødirektoratets høring. Kostholdsendringer i grønnere retning innebærer…

Plantebasert tallerkenmodell

Plantebasert kosthold imot pandemier og antibiotikaresistens

Vi håper at du og familien klarer dere i koronatider. I tillegg til myndighetenes råd om å begrense smitte, noe du kan finne her, er det viktig med fysisk aktivitet og sunt, plantebasert kosthold. Og nå er det enda viktigere enn noensinne! Det haster…

Soya er både sunt og trygt

Soya kan beskytte mot åreforkalkning, hjerteinfarkt og hjertekrampe (koronar hjertesykdom), viser en studie på over 200 000 mennesker

Soya i normale mengder er sunt og trygt, og kan forebygge hjerte- og karsykdom

En ny oppsummering fra Harvard om ku-melk og meieriprodukter: Er kalsium i ku-melken verdt den økte kreftrisikoen?

En ny oppsummering fra Harvard University om ku-melk, meieri og helse sier det vi i HePla - Helsepersonell for plantebasert kosthold alltid har sagt! Ku-melk øker risiko for noen typer kreft, og alle næringsstoffer som finnes i ku-melken kan fås…

Klimakur 2030 og kjøttkutt: Hvorfor snakker ingen om statspåtvunget kjøttreklame, milliardsubsidiene og gevinster for folkehelse?

Klimakur 2030 ble lansert 31. januar 2020 (lenken til rapporten Klimakur er her) og er omtalt i flere medier, basert på blant annet pressemelding fra Miljødirektoratet. men det er tre viktige ting ingen snakker om! Staten er skyld i det…