Enda flere ekspertpanel anbefaler et plantebasert kosthold for behandling av diabetes type to, mens lavkarbo er fortsatt ut! Å spise sunn mat fra planteriket er en overlegen måte å få diabetes type 2 til å gå i remisjon. Altså å…
Les videre Enda flere fagpanel: velg plantebasert ved diabetes2, mens lavkarbo er ut
Vi hadde stand på Oslo Vegetarfestival 2022. Været var ikke helt optimalt, allikevel var det mange besøkende. Her kommer noen bilder fra festivalen. PAN Norge på stand Oslo Vegetarfestival PAN Norge på stand OVF 2022: Mani Sadredini og Nina Johansen…
WHOs nyeste oppsummering,2022: Å kutte ned på kjøtt og spise mer planter (plantebasert kosthold) kan redde svært mange liv i hele verden. Hva er de fire største dødsårsakene i Europa? Dette er hjertesykdom, kreft og diabetes, samt kronisk lungesykdom –…
Regjeringen planlegger en ny folkehelsemelding i 2023. Vi i Physicians Association for Nutrition Norge har sendt inn vårt innspill. Her kan du lese hva vi har sagt. Et sunnere kosthold, med mindre kjøtt og mettet fett, og mer av plantekost…
Les videre Folkehelsemelding 2023 – innspill fra PAN (Physicians Association for Nutrition) Norge
Mattilsynets rapport om vegetarprodukter, 2022 viser at disse er både sunne, næringsrik og fiberrike. Mattilsynets ferske rapport viser oss at såkalte vegetarprodukter som erstatter animalsk mat bør velges framfor siste. Og at vegetarproduktene på den norske markedet er sunne, næringsrik…
Les videre Mattilsynets rapport om vegetarprodukter: sunne og næringsrike
Et grønnere og sunnere kosthold har stor betydning både for klima og helse. Dette var en klar melding fra Helsedirektoratet på sitt webinar for helsevesenet, i forbindelse med at Norge har sluttet seg til FNs klimatoppmøtets helseprogram. Under FNs klimakonferanse…
Les videre Klimaforpliktelser for norsk helsevesenet og grønnere kosthold
Den 6. desember 2021 kom rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2021. Det er lett økning av forbruket av korn og grønnsaker, men lavere forbruket av frukt og bær. Fortsatt betydelig mer salt og mettet fett (som hovedsakelig kommer fra meieri…
Utbredt global omlegging til plantebaserte kosthold og andre endringer er nødvendig for å nå netto null klimagassutslipp innen 2050, ifølge en rapport publisert i British Medical Journal. Forskere bemerker at kostholdsvaner står for 26% av klimagassutslippene. Dermed ville redusert forbruk…
Plantebasert kosthold ved sure oppstøt (refluks) kan være minstt like effektiv som medisiner Riktig mat og kosthold kan redusere sure oppstøt, halsbrann og andre symptomer ved refluks-sykdom. Og dette er ikke noe kjerringråd! Et middelhavs-lignende kost med lite kjøtt og dyrefett,…
Les videre Mat mot sure oppstøt og kosthold ved refluks-sykdom
Det gikk et forskningsprosjekt om vegetarianeres kjennskap til og oppfatning av ultraprosessert mat ved OsloMet - Oslo Metropolitan University. Deltagere: definerer deg selv som vegetarianer er over 18 år er hovedansvarlig for innkjøp og matlaging i hjemmet ditt ikke har…
Les videre Forskningsprosjekt om vegetarianeres kjennskap til planteprodukter
Forebygging av sykdom er viktig, og et sunt kosthold, det vil si med 1) mindre kjøtt og meieri og 2) mer frukt, grønt, belgvekster, rapsolje, nøtter og fullkorn, er viktig. Her kan du lese om hvordan de ulike partiene anerkjenner…
Les videre Valg 2021: Hva sier partiene om kjøttkutt og et mer plantebasert kosthold?
Forestillingen om at leverpostei er sunt og bra, blant annet fordi den inneholder jern, har gjort leverpostei til ett av de mest solgte påleggene til barn her i landet (ifølge en sak i VG, og bildet ovenfor er skjermdump fra denne saken). Men…
Les videre Leverpostei er ikke sunt, spesielt ikke for barna
8. juli 2016 har Dagbladets journalist Kaja Storrøsten en ensidig, ubalansert og ikke opplysende reportasje der hun intervjuet en klinisk ernærignsfysiolog fra Haukeland sykehus som (slik det fremstår i reportasjen, forutsatt riktig sitatsjekk) ikke har oppdatert seg på Helsedirektoratets nye…
Les videre Dagbladet og Haukeland sykehus fraråder et livssyn og et sunt, forsvarlig kosthold
Quinoa har i det siste blitt spesielt populær i Norge. Den kommer opprinnelig fra Sør America, men er tilpasningsdyktig. Og kan derfor dyrkes mange andre steder siden den kan tilpasse seg ulike typer jordsmonn og klima. I en studie som…
Planlegg kosten din og sjekk om kosten din er sunn og gir nok (ikke for mye og ikke for lite) næring, gratis! Det er enkelt å finne ut hvor mye protein, vitaminer og mineraler du får i deg, nøyaktig, og…
Les videre Kostholdsplanleggeren – lag din egen, gratis kostholdsplan!
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.