Jod i mat eller kosttilskudd? Jod er et viktig næringsstoff, men det er vanskelig å få nok jod uten kunstig beriking. Det er lite jod i mat i Norge og andre europeiske land, fordi jordsmonnet er fattig på jod. Har…
I påvente av at staten tilsetter mer jod i matsalt bør det anbefales jodtilskudd for mange - for å unngå og forebygge jodmangel Alvorlig jodmangel er ikke vanlig i våre dager i den vestlige verden. Etter at WHO innførte sin…
Les videre Jodmangel i Norge – staten bør tilsette jod i mat og salt
Nylig kom anbefalinger for hva små barn bør og ikke bør drikke, og plantebasert melk er likestilt med ku-melk. Her er det en god del begrensninger, både for vanlig sukkerholdig brus, lett brus og fruktjus. Også flere typer plantemelk og…
At ku-melk og leverpostei er bra for barna fordi de er kilder til henholdsvis kalsium og jern, har vi hørt lenge, men hvor sant er dette egentlig? Det er riktig at disse matvarene gir tilskudd av kalsium og jern, men…
Vitenskapskomiteen for mat og miljø lanserte i dag en viktig rapport - en egen risikovurdering om jodberiking av brød og salt. Bakgrunnen er at over halvparten norske gravide, samt stor andel andre kvinner i fruktbar alder og 13-åringer, får i…
Det skjer stadig nye positive endringer i norsk matindustri. Vegansk kosthold er spennende for nordmenn, noe stadig økende tilbud fra produsenter, butikker, restauranter og kafeer bekrefter. Nylig har det skjedd følgende: Havremelk, med samme mengde jod og kalsium som ku-melk,…
Til tross for at det er godt dokumentert at kjøttprodukter øker risiko for flere krefttyper, og at egg øker risiko for hjerte- og karsykdom og diabetes, vil norsk kjøtt-, egg- og meieribransjene fremme sine produkter gjennom regjeringen handlingsplan Folkehelsemeldingen 2019…
Les videre Vil fremme sine produkter gjennom helsemyndighetenes handlingsplan
Nå melder TV2 at Læringsverkstedet, Norges største private barnehagekjede, vil kutte ut kumelk fra barnehagemenyen. Vi mener at dette er et fantastisk, tidsriktig tiltak, som vil gagne både barna, folkehelsen og samfunnet! Les TV2-saken her Det å kutte ut ku-melk…
Les videre Fjerner ku-melk fra barnehagemenyen – en stor fordel for barna!
Opp til 80 % norske gravide og ammende får i seg altfor lite jod med kosten. Nasjonal faglig retningslinje for svangerskapsomsorgen anbefaler tilskudd av jod for disse. Et riktig sammensatt plantebasert kosthold, med tilskudd av jod, er velegnet under graviditet…
Les videre Nasjonal faglig retningslinje for svangerskapsomsorgen: Jod og folat ved graviditetsstart
Jod er et viktig mikronæringsstoff som har vært mye debattert i norske medier den siste uka, og mediene kom både med skremsel og kostråd som ikke har fungert og som neppe vil fungere i framtiden. Les mer om jod og…
Les videre Jod: Kosttilskudd eller kostråd? WHO vs. reklamekampanjer
Det meldes at meierisalget faller. Helsepersonell for plantebasert kosthold sier at dette er fantastiske nyheter for folkehelsen, miljøet og bærekraftig bruk av norske ressurser. Det finnes ingen gode grunner til å få i seg så enormt mye meieriprodukter som nordmenn…
Tidligere studier har avdekket at mer enn halvparten (63 prosent) av gravide i Norge hadde for lavt inntak av jod, noe som kan være forbundet med blant annet dårligere språkutvikling, finmotorikk og adferdsproblemer hos barnet. En ny studie fra Folkehelseinstituttet indikerer at det kan være for sent å ta jodtilskudd når man først har blitt gravid. Førsteforfatteren av studien jobber hos TINE SA - norsk meieriprodusent, og studien var også medfinansiert av grant fra TINE SA. Folkehelseinstituttet omtaler studien her
Det trengs mer forskning på innholdet av jod i tang og tare for å kunne anbefale riktig jod-mengde. Vi håper nå på større ressurser til å forske på disse bærekraftige kilder til jod. Innlegget er skrevet av Nina C. Johansen, master…
Les videre Tang og tare er sunne og bærekraftige kilder til jod i Norge – det trengs mer forskning!
I sin nye rapport om jod og jod-mangel i Norge "Risiko for jodmangel i Norge. Identifisering av et akutt behov for tiltak" som skriver at (over) halvparten av norske gravide har jodmangel og som kan lastes ned her anbefaler Nasjonalt råd for ernæring,…
Les videre Jod-rapporten fra Ernæringsrådet anbefaler kosttilskudd av jod for gravide m.fl.
Alle som har et (hovedsakelig) plantebasert kosthold bør være oppmerksomme på inntak av vitamin B12 og jod, samt vitamin D i vinterhalvåret. Veganere bør sikre seg pålitelige kilder til jod og vitamin B12. Her er det reseptbelagte preparatet TrioBe og…
Les videre B12-status hos norske spedbarn og fare for jodmangel hos 50 % norske gravide
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.