Hvordan følge opp veganere i allmennpraksis og unngå ulemper og næringsmangler?

Ulemper vegansk kosthold: næringsmangler eller kunnskapsmangel?

Det finnes konkrete råd for både kosttilskudd og kosthold for gravide, ammende og spedbarn som har et vegansk kosthold. Sjekk gjerne Helsedirektoratets brosjyre Mat og måltider for spedbarn, side 14 Ulemper med vegansk kosthold er at noen ernæringsfysiologer, også i…

Dagbladet og Haukeland sykehus fraråder et livssyn og et sunt, forsvarlig kosthold

8. juli har Dagbladets journalist Kaja Storrøsten en ensidig, ubalansert og ikke opplysende reportasje der hun intervjuet en klinisk ernærignsfysiolog fra Haukeland sykehus som (slik det fremstår i reportasjen, forutsatt riktig sitatsjekk) ikke har oppdatert seg på Helsedirektoratets nye kostråd…