Det er bredt anerkjent at redusert forbruk av kjøtt og (fete) meieriprodukter, samt kosthold med større innslag av plantekost vil gi store fordeler for folkehelsen. Det er godt å se at næringslivet tar ansvar, til tross for at politikere ikke…
Soya i normale mengder er sunt og trygt, og kan forebygge hjerte- og karsykdom
Vegetarmat blir stadig mer populær, og stadig flere vil spise mindre kjøtt og bli fleksitarianere. Butikkjedene kommer derfor med stadig flere kjøttfrie matvarer, bl.a med såkalte kjøtterstatninger. Denne uken er det kommet to nyheter: Kjøttdeig-erstatning laget av soya og egg…
Les videre Butikkjeder satser på vegetariske, kjøttfrie produkter – kjøtterstatninger
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.