Våre matvaner, kjøttspising, zoonoser og pandemier

Kjøttproduksjon/husdyrhold skaper vilkår for at nye pandemier og corona-mutasjoner oppstår, og et mer plantebasert kosthold er løsningen

Vi må redusere risikoen for fremtidige pandemier: SARS og CoV 2 viser oss hvor sårbare vi er, både helsemessig og økonomisk, overfor en pandemi. Husdyrindustrien og forbruket av animalsk mat er nøkkelfaktorer i utvikling av pandemier og antibiotikaresistens. Derfor er plantebasert kosthold…

Overgang fra kjøtt til mer plantekost vil dekke behovet for protein og lysin, og øke norsk selvforsyning

Samtlige fagpanel innen helse og klima oppfordrer til å spise mindre kjøtt, mindre dyrefett og mer plantekost. Nye kostråd fra Danmark anbefaler nå å ikke spise mer enn 350 gram kjøtt per uke, samt å spise 100 gram kokte belgvekster…

Kosthold med belgvekster, grønnsaker, fullkorn, nøtter, kjerner, frukt og bær gir flere helsefordeler eog er sunnere enn et typisk norsk kosthold

Både FN, Danmarks kostråd og den årlige sunn-kost-kåringen ber oss om å spise grønt!

Januar bringer oss flere gode, grønne nyheter! Både Danmarks nye kostråd, FN og USAs helseeksperter oppfordrer oss til å spise grønnere. Og om du spiser grønt allerede, så er det mange flere som vil være med på å spise grønnere,…

Skatt på rødt og bearbeidet kjøtt vil gi bedre folkehelse

Ekspertpanel fremmer plantebasert kosthold mot kreft

For å redusere risikoen for kreft, bør vi spise mer mat fra planteriket og mindre kjøtt. 9 juni 2020 ble den nyeste versjonen av den USAs kreftforeningens retningslinjer for kosthold og fysisk aktivitet (American Cancer Society's Diet and Physical Activity…

Vegetarisk reduserer betennelse

USAs kostråd 2020 anbefaler et plantebasert kosthold!

USAs ernæringsråd har nylig utarbeidet en vitenskapelig rapport som danner grunnlaget for USAs nye kostholdsråd, 2020, for befolkningen. Amerikanske helsemyndigheter oppdaterer sine kostholdsråd for befolkningen hvert femte år, og siste utgaven er fra 2015. Rapporten som danner grunnlaget for kostråd…

Leverpostei er ikke videre sunt, spesielt ikke for de minste

Forestillingen om at leverpostei er sunt og bra, blant annet fordi den inneholder jern, har gjort leverpostei til ett av de mest solgte påleggene til barn her i landet (ifølge en sak i VG, og bildet ovenfor er skjermdump fra denne saken). Men…

Hva er plantebasert kosthold

Kreftforeningen USA oppfordrer til kjøttkutt for kreftforebygging!

I går, 9 juni, ble den nyeste versjonen av den amerikanske kreftforeningens retningslinjer for kosthold og fysisk aktivitet (American Cancer Society's Diet and Physical Activity Guideline), publisert.  Denne er utviklet av et nasjonalt panel av eksperter blant annet innen kreftforskning, offentlig politikk…

Klimakur 2030 og kjøttkutt: Hvorfor snakker ingen om statspåtvunget kjøttreklame, milliardsubsidiene og gevinster for folkehelse?

Klimakur 2030 ble lansert 31. januar 2020 (lenken til rapporten Klimakur er her) og er omtalt i flere medier, basert på blant annet pressemelding fra Miljødirektoratet. men det er tre viktige ting ingen snakker om! Staten er skyld i det…

Spis grønnere og sunnere i desember – erstatt noe av den tradisjonelle julematen med plantekost!

I november 2019 har HePla deltatt i mediedebatten. Et av emnene var grønnere legestand, der en tidligere pasient oppfordret legene til å fremme grønnere og sunnere mat på sykehus. Leder i HePla har svart og forsøkt å forklare at dagens…

Et plantebasert kosthold gunstig for å forebygge og som en del i behandling av nyresykdom

Kronisk nyresvikt rammer mange, og plantebasert kosthold kan være gunstig både som forebygging og som en del i behandling av kronisk nyresvikt Å velge et plantebasert kosthold kan forhindre kronisk nyresykdom (nyresvikt - chronic kidney disease) og kan også være…

Rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2019, Helsedirektoratet, er lansert – og vår kommentar

Den 20. november 2019 lanserte Helsedirektoratet rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2019. Kosthold har en stor betydning for god folkehelse og forebygging av sykdommene som tar flest liv for tidlig og påfører lidelse, ødelegger livskvalitet og legger beslag på flere…

Nei, overskuddet av sau må ikke kastes – det kan sendes til fattige land, gratis. Og nordmenn skal ikke ofre helsen for å redde kjøttnæringen!

Nyhetssaken om overskudd av sauekjøtt på norske lagere kan gi noen dårlig samvittighet og føre dermed til økt salg av sauekjøttet (var dte nettopp dette som var målet til kjøttbransjens pr-eksperter?). Når noen later som om kjøttet må kastes/destrueres hvis…

Oslo-politikere med sunne og grønne nyheter: Kjøttfrie middager må alltid være tilgjengelige i Oslo skoler!

Oslo-politikere kom 22. oktober med utrolig gode nyheter - noe blant annet vi i Helsepersoenll for plantebasert kosthold jobbet lenge for! Byrådet vil innføre et kjøttfritt skolemåltid. Skolemåltidet skal etter hvert bli tilgjengelig for alle elever i både grunnskolen og…

Mindre kjøtt og mer plantekost beskytter mot diabetes type 2

Ny omfattende metastudie viser at jo mer plantebasert og jo mindre kjøtt man spiser, jo mindre er sjansen for å få diabetes type 2. Analysen viser at personer med det høyeste kontra laveste inntaket av plantebasert mat hadde 23% lavere…