Kjøttbransjens reklameorgan matprat (opplysningskontoret for kjøtt) driver med forvirring

Dette er først publisert i Norsk tidsskrift for ernæring. Representantene fra kjøttindustri-eide Matprat og Animalia reagerer (i NTFE nr. 3/2020) (1) på våre uttalelser om kjøttbransjens forvirringstaktikk og det vi kaller, sunnvasking av kjøtt (NTFE nr. 4/2019) (2). Selv om…

Metaanalyse av 17 studier (Wang, 2016): Rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt øker risiko for å dø for tidlig

Høyere forbruk av bearbeidet kjøtt er forbundet med en økt risiko for å dø for tidlig, viser resultater til en metastudie publisert juli 2015 i tidsskriftet Public Health Nutrition. Forskerne analyserte ni artikler med til sammen sytten prospektive kohorter og…

Kjøtt og evolusjon: tilpasset til å spise kjøtt for å overleve, ikke for å være frisk eller leve lenge

Kjøtt og evolusjon: Hvorfor er mennesker tilpasset til å kunne fordøye kjøtt? Tidsskriftet for den norske legeforening trykket 11.10.2016 innlegg om kjøttspising og evolusjon, skrevet av lege og leder i Helsepersonell for plantebasert kosthold Tanja Kalchenko. Innlegget er et svar…

Kjøtt, helse og klima – Naturvernforbundets arrangement i Bergen

7. september holdte HePla ved lege Tanja Kalchenko et foredrag på Naturlig onsdag - Naturvernforbundets arrangement. Foredraget var om helseeffekter av et plantebasert kosthold, samt om helsefordeler ved å spise mer plantebasert og ved å blant annet det å erstatte…

Forskning.no er dømt i PFU for pr-artikler om melk og kjøtt

Forskning.no er i dag felt i Pressens faglige utvalg for brudd av Vær varsom plakatens §2.6, og Tanja Kalchenko, lege og leder for Helsepersonell for plantebasert kosthold, er en av tre klagere. Det er to artikler som fremhevet kjøtt og…

Kjøttbransjen vil få regjeringen med på å stoppe vegetartrenden

Regjeringen er i gang med å utarbeide en egen Handlingsplan for bedre kosthold 2017 - 2021 som lanseres 7. mars 2017. I den anledning er det flere aktører som kom med sine innspill - også kjøtt-, meieri- og eggbransjene. Det ser ut som…