Fredag 15. april deltok HePla på et innspillsmøte i Helsedirektoratet i forbindelse med utarbeidelse av handlingsplan for bedre kosthold 2017–2021, og kom med noen innspill. Hovedfokuset vårt på møtet var å fremme kunnskap om og forbruk av belgvekster (bønner, erter og linser) og å redusere inntaket av ferdigprodukter av kjøtt så mye som mulig. Tykktarmskreft, sammen med hjertesykdom, hjerneslag, lungekreft og kols er de fem største årsakene til tapte leveår, ifølge Stortingsmelding 19 (2014 – 2015). Både tykktarmskreft, hjertesykdom og hjerneslag kan forebygges ved et sunnere kosthold med mindre kjøttprodukter og mer belgvekster.
Les også:
- WHO og andre fagpaneler fraråder å spise ferdigprodukter av kjøtt
- FN har erklært 2016 for belgvekstår
- Britiske helsemyndigheter har oppdatert sine kostråd: Spis mer belgvekster og mindre kjøtt!
Helsemyndighetene ønsker de nærmeste årene å jobbe for at nordmenn får et sunnere og bedre kosthold. “Regjeringen har startet arbeidet med å lage en ny nasjonal handlingsplan for bedre kosthold. Handlingsplanen skal inneholde konkrete tiltak for å fremme et sunt og variert kosthold i befolkningen. Barn, unge og eldre er de viktigste målgruppene”, skriver Helsedirektoratet for sine nettsider.
Helsepersonell for plantebasert kosthold kommer også med flere skriftlige innspill til Handlingsplanet.
Dette var et hyggelig og konstruktivt møte, der det blant annet var servert sunne plantebaserte (veganske) wraps – disse var utrolige gode!
PS: Mona Bjelland har siden august 2016 vært ansatt ved meieriindustriens pr-organ melk.no
En liten PS: Prosjektleder i Handlingsplan for bedre kosthold 2017 – 2021 i første halvåret var Mona Bjelland, som var ansatt i Helse- og omsorgsdepartementet i ca. ett år. Hun kom til Helse- og omsorgsdepartementet fra en forskerstilling ved Universitetet i Oslo. Hun sluttet i departementet 14. august 2016 for å gå over i en stilling ved melk.no 15. august 2016. Nå er Mona Bjelland forskningsformidler/fagsjef ernæring ved meieriindustriens eget markedsføringsorgan Opplysningskontoret for meieriprodukter melk.no.
Her er våre innspill til handlingsplanen
(klikk på lenkene for å laste ned Word dokument):
- Fremme kunnskap om at belgvekster kan erstatte kjøtt i kosten
- Bedre informasjon for gravide veganere og småbarnsmødre på helsestasjon og annen helsetjeneste
- Norsk quinoa
- Bearbeidet kjøtt – ingen små mengder er trygge
- Bedre kunnskap om plantebasert kosthold
- Opplysningskontoret for frukt og grønt bør gi mer opplysning om belgvekster
- Øke bruken av norske tang og tare i kosten
- Endre Kosthåndboken – kapittel om vegansk kosthold
- Vegetarisk kokebok for alle
- Mer plantebasert kosthold i barnehager